Kayak için farklı bir alternatif ararken Kaymakçalan ile karşılaştım. O ana kadar Yunanistan benim için beyaz evler, masmavi deniz ve lezzetli yemekler demekti. Artık kayak için de vazgeçilmez rotalardan biri oldu. Gelin size biraz anlatayım, eminim buraya gelmek isteyeceksiniz.
Sevilla’da tapas rotası… Nerede neler yedim, neler içtim. Bu yazıda…
Özellikle son birkaç yılda hızla artan bir hastalık var. Ben adını “Şarap Şizofreni” koydum. Maalesef çevremde bu amansız hastalığa tutulan çok insan var. Bir şey değil ben de deli oldum bunlar yüzünden. Ama ruhsal bir hastalık olduğu için konu hassas. Adama diyemiyorsun ki “Kardeşim sen hastasın, bildiğin manyaksın; git tedavi ol, rahatla, tadını çıkar…”
New York’taki tüm restoranların ön camında A-B ya da C harfi görürsünüz. “Sanitary Inspection Grade” denilen bu derecelendirme sistemi nedir ve nasıl çalışır?
Sanırım 90’ların sonuydu onu ilk dinlediğimde, Pavarotti ile birlikte sahnedeydi. Pek emin değilim ama “Nessun Dorma”yı söylüyorlardı galiba. Televizyonun karşısında kalakalmıştım. Başının öne eğik, gözlerinin yere doğru durması mahcubiyetten değil, görmediğindenmiş. Sesinden öyle etkilenmişim ki bunu fark etmem zaman aldı…