Etiket: san sebastian mutfağı

Home / san sebastian mutfağı
San Sebastian
Yazı

San Sebastian

İSPANYA’NIN GASTRONOMİ BAŞKENTİ SAN SEBASTİAN Zengin bir kültürel çeşitliliği yansıtan İspanyol Mutfağı her zaman ilgimi çekmiştir. Özellikle “tapas” adı verilen küçük porsiyonluk atıştırmaları bizim meze kültürümüze yakın bulur ve severim. Katalan mutfağının bu tapaları genellikle deniz ürünleri, jambon, ançuez, foi gras, omlet, zeytin gibi malzemelerle hazırlanır. Bir dilim ekmeğin üzerinde ya da küçük tabaklarda servis...