Fransa’nın bir yemeğe, bir peynire, bir içkiye ismini vermiş; bu sayede tüm dünyada tanınmış şehirleri…
(daha&helliip;)
Gastronomi
Ölmeden önce asla yememeniz gereken 6 şey
Bu yazıyı yazmaya başlarken “asla yememeniz gereken 10 şey” diye başlık atmıştım. 6.’yı yazarken ben bile daha
TORİNO’DA “TORİNO’LU ŞABAN” OLMAMA KLAVUZU
Ya da daha başka bir deyişle “Torino’da nerelerde, neler yenir, neler içilir?”
(daha&helliip;)
Bir kahve içelim mi Massimo?
İçinizde adı Massimo olan varsa lütfen üzerine alınmasın. Bu yazı kahve ile –özellikle İtalyan kahvesi– ile ilgili
Yemekte salçaya kadında kalçaya karşıyım!
Mutfağın inceliklerini yok sayan, gelişmeye, yeniliklere karşı duran, bu ve benzer klişe söylemlerden hiç hoşlanmıyorum. Bu tarz