Fransa’nın bir yemeğe, bir peynire, bir içkiye ismini vermiş; bu sayede tüm dünyada tanınmış şehirleri…
Kategori: Gastronomi
Yazı
Ölmeden önce asla yememeniz gereken 6 şey
Bu yazıyı yazmaya başlarken “asla yememeniz gereken 10 şey” diye başlık atmıştım. 6.’yı yazarken ben bile daha fazla dayanamayacağımı anladım. Bu kez hafif iğrençleştim, kusura bakmayın.
Yazı
TORİNO’DA “TORİNO’LU ŞABAN” OLMAMA KLAVUZU
Ya da daha başka bir deyişle “Torino’da nerelerde, neler yenir, neler içilir?”
Yazı
Bir kahve içelim mi Massimo?
İçinizde adı Massimo olan varsa lütfen üzerine alınmasın. Bu yazı kahve ile –özellikle İtalyan kahvesi– ile ilgili bir yazıdır, bir yanlışlık olmasın.
Yazı
Yemekte salçaya kadında kalçaya karşıyım!
Mutfağın inceliklerini yok sayan, gelişmeye, yeniliklere karşı duran, bu ve benzer klişe söylemlerden hiç hoşlanmıyorum. Bu tarz eskimiş cümlelerin hem gerçeklerden uzak hem de iştah kaçırıcı olduğunu düşünüyorum. Sadece yemek ile ilgili de değil elbette. Kim Victoria’s Secret defilesinde 44 beden Adriana Lima görmek ister ki!