“Tabi ki yemek yapmayı” diyorsanız yaratıcı esprinize gülüyorum ve yazının devamını boş verin diyorum. Ama merak ediyor, bir ucundan bakalım diyorsanız hadi gelin devamını birlikte okuyalım…
Kategori: Gastronomi
Yazı
Menü okuma rehberi (1)
Menülerin de bir dili vardır. Restoran menülerinde sıkça karşımıza çıkan isimleri bilirsek yemek seçimini daha kolay yapar ve tabağımızda ne göreceğimizi önceden biliriz. Gelin bunlara yakından bakalım
Yazı
Balsamico Molto Bello
Geçen gün bir restoranda yan masamdaki şu konuşmaya kulak misafiri oldum.
Yazı
Ragu sos ile Bolonez sosun farkı nedir?
Bolonez sos adını İtalya’nın Bologna şehrinden alır. Ragu ise Napoli’ye özgü bir sostur.