Hakkımda

L1150097

Le Cordon Bleu “Diplôme de Cuisine” ve Institut Paul Bocuse “Intensive Pastry”den mezun oldu.

25 yıldır dünya kültürlerini ve mutfaklarını tanımak için seyahat ediyor. 92 ülkede 400’den fazla şehre yolculuk etti ve seyahatlerine devam ediyor.

Seyahat, gastronomi ve dünya mutfakları ile ilgili gazete ve dergilerde makaleler yazıyor.
Culinary Institute of America’da “Wine&Food Pairing” eğitimi aldı. Şili, Arjantin, Kaliforniya, Güney Afrika, İtalya, Fransa ve İspanya’da birçok üreticide tadım, bağ bozumu ve çeşitli eğitimlere katıldı.

Wset 2.seviye sertifika sahibi.
Chain des Rôtisseurs üyesi / “Dame de la Chaîne”

25 Comments

SALİM YILMAZ

selin sonunda başlamış olmana ailecek çok sevindik,
yakından takip edıyor olacagız,
arzuların ve ısteklerın dogrultusunda ılerlemenı dılıyoruz.
başarılar
Ece & Mehlika & Salim

Cevapla

selinekim

Çok teşekkürler…Sevgiler…

Cevapla

SUHA SECILOGLU

Ekim cifti gibi gezi ve yemek tutkunu olarak firsat buldukca yazili basindan tecrubelerinizi takip ediyorum.. Cok iyi etmissiniz bu blogu acmakla.. Saglikla nice yeni gezilere..gozlerinize ve ellerinize saglik…sevgiyle kalin..

Cevapla

selinekim

Teşekkür ederim, sevgiler…

Cevapla

Güniz Saltat

Sevgili Selin ; güzel yazılarının takipçisiyim.Öptüm gözlerinden…

Cevapla

selinekim

Çok teşekkürler Güniz Şefim

Cevapla

Gökhan Dedeoğlu

25 yıllık Turizmci ve bir obur:) olarak takipteyim.Başarılarının devamını diliyorum.

Cevapla

selinekim

Tecrübeli bir turizmci tarafından takip edilmek benim için ayrı bir keyif… Teşekkür ederim 🙂

Cevapla

Hayri

Merhaba Selin hanım;
Sizi instagramdan takip ediyorum ve çok beğeniyorum, dünya tadlarını ve görsel bir şölen yaşıyoruz sayenizde …
Bloğunuz hayırlı olsun keyifle takip edicem, Sevgiler …

Cevapla

selinekim

Cok naziksiniz, ben teşekkür ederim. Sevgiler.

Cevapla

Hasan

Sizi yeni keşfettim iyi çalışmalar dilerim. Her gün kurdugum hayalleri yaşamanıza çok sevindim. Yemek kültürünü seyahat ile birleştirmek kadar güzel bir şey olamaz. Çok iyi bir takipçi kazandınız :))) Her şey gönlünüzce olsun…

Cevapla

selinekim

teşekkür ederim 🙂

Cevapla

Özlem

Sevdim, basarili bir blog! Farecikleri okurken yalniz icim disima cikti:)

Cevapla

Selin Ekim

:)))

Cevapla

özge

Merhabalar şu an 18 yaşındayım ve üniversiteyi bitirdikten sonra Le Cordon Blue da eğitim görmek istiyorum mümkün olabilir mi? Okullun ücreti yaklaşık olarak ne kadar bir fikriniz var mı? Yemek yapmayı seviyorum ayrıca yemek yemeye de bayılıyorum ; yeteneğimin oldugunu da düşünüyorum. İsteyen herkesin Le Cordon Blue da okuma imkanı olur mu? Cevabınızı sabırsızlıkla bekleyeceğim 🙂
Bloğunuz çok renkli sıkılmadan okuyorum paylaştıklarınızı . :))

Cevapla

Selin Ekim

En doğru ve en güncel bilgiye http://www.ozyegin.edu.tr/lecordonbleuistanbul adresinden ulaşabilirsiniz. Size şimdiden başarılar dilerim, sevgiler.

Cevapla

Batuhan Peker

Eğitim ücretini karşılayabilcek maddi durumun varsa neden olmasın.İnternet sitesini ziyaret etmeni tavisiye ederim.

Cevapla

alev

Lezzeti uzun yıllar hem görsel hemde duyusal olarak keyif alan takipçisiyiz…Sizide takip ediyoruz…

Cevapla

Selin Ekim

Teşekkür ederim, sevgiler..

Cevapla

mehmet korkmaz

Muhteşem bir yaşam tarzınız var,imrenmemek hata olur,yolunuz acık olsun.

Cevapla

özgür demirtas

gezmeyı seven bırısıyım. yakında zaman bır fotograf makınesı satın aldım. sımdılık bulundugum yerın , cevresındekı ıllerı gezmeye , tarıhını ogrenmeye basladım. bunu tamamen meraklı oldugum ıcın yapıyourm. sızın adınızı tamamen raslantı sonucu buldum. 🙂 ve sızı hedefım , rehberım , hocam adına sız ne dersınız deyın o olarak gormeye basladım. sızı dort gozle takıp edıyorum .. cok basarılısınız hemde cok. eger ılerde bır kıtap cıkarma gıbı dusuncenız olursa, lutfen benım ıcın ımzalarmısınız 🙂 ve en buyuk hayalım sızın dunyayı gormus yuzunuzun fotografını cekmek. Ben 100 tane ozel yuz fotografı cekmeyı planlıyorumda . 🙂 sımdıde tesekkurler… ısınızde cok basarılı olmanızı ıstıyorum.. ve kolay gelsın 🙂

Cevapla

Selin Ekim

çok teşekkür ederim güzel sözleriniz için…sevgiler

Cevapla

Ramazan kalıntaş

Selin ekim hanım efendi sizi instagram dan takip ediyorum dizi ve sinema Film program uygulayıcı yapımcısıyım sizinle tv programı yapmak istiyorum iletişime geçe bilirmiyiz lütfen…

Cevapla

E K A

Etkiliyici iç çektirici ve kıskanmaktan ziyade imrendirici Seyahetlerini ahh oralarda olmak vardı dedirten canlı farklı bakış açılı karelerini test ettiğin her yeni farklı kültürden olan yemekleri binbir çeşit içecekleri ki en öncelik şarapları ve İG de’ki anlık hikayeleri ve tüm bunların adeta geniş resmi olan bu adresteki yazıları severek beğenerek bolca imrenerek takip ediyorum,okuyorum,öğreniyorum,eğleniyorum hepsinin devamını bekliyorum…. O zaman

J’ai besoin de plus de vin et de voyager ✈

Cevapla

Selin Ekim

Ne güzel yazmışsınız, teşekkür ederim

Cevapla

Leave a Reply

Instagram

Instagram did not return a 200.