Berkeley San Francisco’ya 20 km uzaklıkla ve okyanus kıyısında yer alan bir üniversite şehri. Ülkenin en iyi üniversitelerinden biri olarak kabul edilen “University of California Berkeley”, Nobel ödülü kazanmış birçok mezunu, seçkin akademik kadrosu ve 30.000 civarında başarılı öğrencisiyle Berkeley’de yer alıyor.
Kategori: Gastronomi
Yazı
Aşçının en iyi dostu elbette bıçakları…
Şimdi eğer siz bu fotoğrafa bakan mutfağa yabancı biriyseniz, bu bıçaklar size “Dexter başlangıç seti” yani iyi düşünülmüş birer cinayet aleti olarak görünebilir. (Normaldir)
Yazı
Ortaya bi salata, bi ufak rakı, bi de fotoğraf alalım!
Sosyal medyanın hayatlarımıza girişi birçok şeyle birlikte restoranlarda yemek yeme şeklini ve servis hızını değiştirdi.
Yazı
Çin işi, Japon işi, asıl adı Hashi…
Yaklaşık 20-25 cm uzunluğunda, eşit boyda iki tane ince çubuk… Tüm uzak Asya’da yemek yemek için 6 bin yıldan uzun süredir kullanılan bir gereç… Chopstick…
Yazı
Klişelerle üstüme gelmeyin, lütfen beni üzmeyin!!!
Üstünde düşünmeden kullanılan ezberletilmiş cümleler, içi bomboş klişeler beni oldum olası rahatsız etmiştir.